یکشنبه 28 مرداد 1397
صفحه اصلی / آشپزی / کیک و دسر و شیرینی / طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت
به این مطلب امتیاز دهید

 

پخت پودینگ شکلات و موز,درست کردن پودینگ شکلات و موز

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز، یک دسر تابستانی بدون نیاز به پخت

پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت بودن آن است.

این مقدار مواد مناسب برای ۸ نفر است.

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات و موز :

خامه سنگین ۲ فنجان 
 شکلات کمی شیرین خرد شدهمقداری 
 شکر قنادی ( پودر قند )۲ قاشق غذاخوری 
ویفر شکلاتی ۲۶ عدد 
* موز۳ عدد

* موز که از درازا به قطعات نازک بریده شده، به علاوه نصف موز که به صورت دایره ای برش خورده است.

 

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز :

در یک قابلمه کوچک، خامه را روی شعله متوسط رو به بالا بجوش بیاورید.

خامه را از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید.

اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.

پودر قند را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا مخلوط شود. اجازه دهید خنک شود تا به دمای اتاق برسد.

۱۳ عدد ویفر شکلاتی را در یک ظرف ۲ لیتری بصورت لایه لایه بچینید.

نصف مخلوط شکلات را اضافه کرده و روی آن برش های طولی موز را بگذارید.

سپس روی آن ۱۳ ویفر دیگر را بچینید و مخلوط شکلات باقی مانده را بریزید.

روی آن را بپوشانید و حدود ۲ ساعت ( یا تا یک روز ) در یخچال قرار دهید، تا زمانی که پودینگ سفت شده و بیسکویت ها نرم شوند.

آن را با حلقه های موز تزئین کرده و سرو کنید.

خواص موز:

  • موز از نظر طب قدیم ایران معتدل و تر است
  • جوشانده موز برای قطع خونریزی مفید است.
  • موز مدر است.
  • موز سبب تقویت قدرت بینایی در بزرگسالان می‌شود.
  • موز می‌تواند به کسانی که در تلاش برای ترک سیگار هستند، کمک کند. ویتامین B6 و B12، پتاسیم و منیزیم موجود در موز به بدن در رهایی از اثرات کنار گذاشتن نیکوتین کمک می‌کند.
  • ارزش غذایی موز برابر است با گوشت فقط فاقد مواد چربی و کلسیم می‌باشد.
  • موز نرم کننده سینه است.
  • اشخاصی که اوره اضافی در خون دارند می‌توانند در برنامه غذایی خودشان موز را بگنجانند.
  • موز محرک شهوت است.
  • موز خون‌ساز است به خاطر وجود آهن.
  • موز نشاط آور است.
  • موز تأمین کننده مواد معدنی مورد نیاز بدن می باشد.
  • میوه موز برای درمان زخم های سرطانی مفید است.

 

مصرف موز در افراد ضعیف و لاغر

  • موز خون‌ساز است و برای اشخاص لاغر و کم‌خون بسیار ضروری است.
  • برای درمان ضعف بدن بهتر است موز به همراه عسل مصرف شود.

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت

منبع : seemorgh.com

این مطالب را نیز ببینید!

شیرینی های گوزنی به مناسبت کریسمس

شیرینی های گوزنی به مناسبت کریسمسبه این مطلب امتیاز دهید   کریسمس تان را با …