یکشنبه 28 مرداد 1397
صفحه اصلی / فیلمهای آموزشی / فیلم های آموزش آشپزی / فیلم طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای هندی و عربی

فیلم طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای هندی و عربی

فیلم طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای هندی و عربی
4.2 امتیاز از 5 رای

فیلم طرز تهیه سوپ دال عدس

طرز تهیه سوپ دال عدس

یک عدد پیاز رو ریز کردم تفت دادم.یدونه سیب زمینی نگینی کردم باهاش سرخ کردم زردچوبه کاری آویشن پودرسیر فلفل سیاه و فلفل قرمز اضافه کردم بعد دوقاشق رب گوجه زدم(این سوپ باید تند باشه البته اگر ذائقتون جور نیست کمتر فلفل بریزین)حالا دال عدس رو اضافه کنین یه تفت کوچولوبدین آب بریزین بذارین بپزه.زیاد طول نمیکشه‌.

من موقع سرو با گوشتکوب برقی سوپ رو پوره کردم که این کاملا اختیاریست.

طرز تهیه دال عدس هندی,طرز تهیه دال عدس با برنج,

طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای,طرز تهیه کوکوی دال عدس

خواص درمانی انواع عدس:

۱- عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد . یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است . بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد .

۲- عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند .

۳-  عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است؛ به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است.

۴- عدس حاوی اسیدهای آمینه مختلف، ویتامین‌های گوناگون از جمله ویتامین B و مواد معدنی‌ای همچون آهن، کلسیم و فسفر است.

۵- عدس منبع بسیار خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول‌اند که نه تنها کمک به کاهش کلسترول می‌کنند بلکه خاصیت تنظیم قندخون هم دارند زیرا فیبر بالای آنها از افزایش قندخون بعد از خوردن یک وعده غذایی جلوگیری می‌کنند.

۶- عدسها همچنین حاوی ۶ ماده معدنی مهم، ۲ ویتامین B و همچنین پروتئین بدون، چربی می‌باشند.

۷ـ عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کم‌خونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید است.

۸ـ عدس، لعاب‌دار است و به همین علت مصرف آن برای ناراحتی‌های روده‌ای توصیه می‌شود.

فیلم طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای هندی و عربی

این مطالب را نیز ببینید!

فیلم طرز تهیه گوشفیل خانگی

فیلم طرز تهیه گوشفیل خانگی3.3 امتیاز از 12 رای فیلم طرز تهیه گوشفیل خانگی همراه …