طرز تهیه یخ تزیینی طعم دار و رنگی
یخ تزیینی
این یخها خیلی سریع آماده میشه و توی انواع شربتها و عرقیجات استفاده میشه و جلوه قشنگی رو به لیوان شربتها میده.
یخ طرحدار,طرز تهیه یخ تزیینی
برای یخ خاکشیر، خاکشیر رو چندین مرتبه شسته و آبکشی میکنیم تا تمیز و عاری از شن بشه بعد تا جاییکه شد آبش رو صاف کرده و توی قالبهای پلاستیکی و یا سیلیکونی میریزیم، نیم ساعت توی فریزر گذاشته بعد بیرون آورده و روی اون با قاشق چایخوری آب میریزیم و باز داخل فریزر قرار میدیم. بعد از چند ساعت یخ هامون آماده هستن.
یخ تخم شربتی هم به همین صورت بعد از شستن چند دقیقه توی آب ولرم میریزیم وقتی لعاب داد و غلیظ شد توی قالب میریزیم، قالب رو از تخم شربتی پر میکنیم و خیلی کم روش آب میریزیم.تخم شربتی چون غلیظه ته نشین نمیشه و تمام قالب رو پر میکنه.
یخهای دیگه هم به همین ترتیب، من توی یخ های دیگه نعنا تازه و غنچه گل رز هم استفاده کردم.
تزیین یخ با خاکشیر,یخ تزیینی طعم دار
تزیین یخ برای شربت
یخ های زیبا
تزیین یخ برای سفره
تهیه یخ رنگی
تزیین یخ با گل
چگونه یخ شفاف بسازیم
طرز تهیه یخ تزیینی
