کریسمسکیک و دسر و شیرینی

کاج شکلاتی کریسمس

%da%a9%d8%a7%d8%ac-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c-%da%a9%d8%b1%db%8c%d8%b3%d9%85%d8%b3

مواد لازم :

شکلات ذوب شده                        ۵۰۰ گرم

بادام خرد شده                            ۱۴۰ گرم

فندق خرد شده                            ۱۰۰ گرم

کشمش                                     ۱۰۰ گرم

شکلات اضافی                            ۱۰۰ گرم

طرز تهیه :

بر روی قطعه کاغذ روغنی ، ۹ صلیب به اندازه ، ۶، ۸، ۱۰، ۱۲ ، ۱۴، ۱۶، ۱۸، ۲۰ و ۲۲ سانت بکشید . کاغذ ها را در سینی بگذارید . شکلات را آب کنید . کمی که خودش را گرفت با بادام و فندق خرد شده و کشمش مخلوط کنید و با قاشق کوچکی از این مخلوط شکلاتی بر روی خطوط صلیب ها بریزید . کوچکترین صلیب را به گونه ای بریزید که یک بادام درسته به صورت عمودی و شکلاتی شده قرار بگیرد . این سینی را چند ساعت در یخچال یا جای خنک بگذارید تا به طور کامل ببندد . روی سینی یا تخته ای مناسب ، یک قاشق دیگر شکلات آب شده بریید و بزرگترین صلیب را روی آن قرار دهید تا با بستاه شدن شکلات ، پایین ترین شاخه به سینی بچسبد . سپس بار دیگر ۱ قاشق شکلات روی شاخه بزرگ ریخته و شاخه ۲۰ سانتیمتری را روی آن بچسبانید و به همین ترتیب ادامه دهید تا به کوچکترین صلیب برسید . سینی را در جای خنک قرار دهید . سپس روی کاج را با اکلیل خوراکی یا پودر قند تزئین کنید .

نکته:

برای بزرگ کردن کاج می توانید به همین ترتیب شاخه هایی با اختلاف اندازه ۲ سانت ۲ سانت بسازید و روی هم قرار دهید .

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا