کودک
اثر شیر مادر بر ضریب هوشی نوزاد
 بر اساس تحقیقات انجام شده در انستیتوی ملی بهداشت کودک در هلند کودکانی که در دوران شیرخواری از شیر مادر تغذیه کرده اند در سنین بالا‌تر از بچه‌های هم سن خود باهوش‌تر می‌شوند . محققان این مراکز با بررسی سالیانه‌ی ضریب هوشی کودکان مورد مطالعه که برخی از آنها با شیر مادر و برخی با شیر خشک تغذیه شده بودند اعلام کردند که گرچه در تعیین ضریب هوش عوامل ارثی و محیطی بسیاری دخیل هستند اما ضریب هوشی بچه‌هایی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند به طور متوسط ۶ واحد بیشتر از بچه‌هایی است که با شیر خشک تغذیه می‌شوند . هنوز معلوم نیست چه عاملی در شیر مادر وجود دارد که توجیه کننده‌ی چنین یافته‌ای باشد . محققان می گویند احتمالا اسید های چرب اشباع نشده با زنجیره‌ی طولانی که در شیر مادر به مقدار فراوان وجود دارند مسئول این امر هستند . این اسید ه مستقیما در تکامل سلول های عصبی مغز دخالت دارند و کمبود آنها در شیر خشک ممکن است بر نوزادانی که با این ماده تغذیه می‌شوند تاثیر منفی بگذارد |
| منبع : موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار |
