دوشنبه 4 تیر 1397
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش انواع غذاها / طرز تهیه فرنی متفاوت با طعم بستنی برای سفره افطارتان

طرز تهیه فرنی متفاوت با طعم بستنی برای سفره افطارتان

طرز تهیه فرنی متفاوت با طعم بستنی برای سفره افطارتان
2.5 امتیاز از 2 رای

 

نکته ای برای فرنی بستنی,درست کردن فرنی بستنی

یک فرنی متفاوت با طعم بستنی برای سفره افطارتان درست کنید!

طرز تهیه فرنی متفاوت با طعم بستنی برای سفره افطارتان : فرنی یکی از دسرهای سنتی ما ایرانیان برای سفره افطار است. برای سفره افطار امسال تان یک فرنی متفاوت با طعم بستنی درست کنید.

مواد لازم برای فرنی بستنی :

شیر  ۲ لیوان
نشاسته ۲ و نیم قاشق غذاخوری
شکر ۵ قاشق غذاخوری
 گلاب۵ قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ۱ عدد
خامه صبحانه۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین۱ قاشق غذاخوری
وانیلمقداری

طرز تهیه فرنی بستنی برای ماه رمضان :
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی گاز بگذارید.
مخلوط را مرتبا هم بزنید تا کاملا غلیظ شود.
ژلاتین را روی کتری به روش بن ماری با مقداری آب سرد، مایع کنید.
ژلاتین آب شده را به مواد مخلوط و کاملا هم بزنید.
در انتها بستنی را اضافه و مخلوط کنید.

در انتها مخلوط را داخل قالب ریخته و درون یخچال بگذارید تا کاملا بسته شود.
می توانید این فرنی را هم قالبی درآورده هم با چاقوی تیز برش بزنید.
اگر می خواهید برش بزنید دقت کنید که چاقو را یک ساعت درون یخچال بگذارید و سپس فرنی را با آن برش بزنید.

نکته: می توانید به جای بستنی زعفرانی از بستنی شکلاتی یا میوه ای هم استفاده کنید.

منبع : seemorgh.com

loading...