طرز تهیه یخمک میوه ای برای کودکان

طرز تهیه یخمک میوه ای خانگی

حتما این یخمک خوشمزه و ساده را برای کودکانتان تهیه کنید اینطوری هم بچه ها لذت می برند و هم از مواد مطمئن و خوشمزه خانگی استفاده میکنند طرز تهیه اسموتی سه رنگ طالبی را بخوانید

طرز تهیه یخمک کیوی :

مواد لازم برای۴ نفر

آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
کیوی رسیده متوسط ۷-۶ عدد
شکر ۱/۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه

طرز تهیه یخمک کیوی خانگی :

۱- درون قابلمه‌ای آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط آن‌ها را جوش آورده سپس از روی حرارت برداشته و خوب هم بزنید تا شکر آن کاملا حل شود. بگذارید شربت تهیه شده خنک شود.

۲- کیوی‌ها را پوست کنده، به قطعات کوچک درآورده، سپس درون دستگاه غذاساز آن‌ها را به صورت پوره درآورید.(دو پیمانه پوره).

۳- شربت، پوره کیوی و ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو را درون دستگاه غذاساز ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.

۴- پوره را درون ظرف کم عمقی ریخته و آن را درون فریزر به مدت ۲ ساعت قرار دهید.

۵- برای پوره کردن بهتر است از دستگاه بستنی‌ساز استفاده کنید در غیر این صورت می‌توانید مخلوط یخ‌زده را دوباره درون دستگاه غذاساز مخلوط کرده و درون فریزر قرار دهید تا یخمک بافت نرم‌تری داشته باشد.

⚫️سایر نکات

کیوی‌های رسیده را برای تهیه این دسر انتخاب کنید.

‌ طرز تهیه یخمک توت فرنگی :

مواد لازم برای۶ نفر

آب ۱ فنجان
شکر ۱۷۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
توت فرنگی ۳ فنجان

طرز تهیه یخمک توت فرنگی :

۱- آب، شکر و آبلیمو را داخل یک کاسه کوچک مخلوط کنید تا اینکه شکر کاملا آب شود.

۲- سه فنجان توت فرنگی را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید تا مواد یکدست شود سپس مخلوط آبلیمو و شکر را به آن اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.

۳- مواد را داخل یک تابه نچسب بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در فریزر قرار دهید تا دور آن یخ بزند.

۴- یخمک را به وسیله یک چنگال هم بزنید و دوباره داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

۵- به مدت یک ساعت و نیم یخمک را هر ۲۰ دقیقه الی ۳۰ دقیقه هم بزنید سپس از داخل قالب یا تابه بترشاید و به صورت تکه های کریستالی دربیاورید.

۶- دوباره روی آن را بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید. سپس یخمک را داخل کاسه بریزید و با تکه های توت فرنگی سرو کنید.

یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است

یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است که در بین بچه ها و حتی برزگترها طرفداران بسیاری دارد. توت فرنگی، انگور، گیلاس، آناناس، انبه و … همه  را برای تهیه یخمک می توانید استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای :

طرز تهیه یخمک میوه ای :

۲۰ دقیقه قبل از تهیه میوه را از فریزر دربیاورید. اطراف میوه باید کمی نرم شده باشد اما نه به طور کامل.
شکر را با ۳۰ میلی لیتر آب و آب لیمو بجوشانید تا شکر آب شود سپس بگذارید خنک شود.

آب شکر و میوه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یخ را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
می توانید آن را در ظرف بریزید و در فریزر قرار دهید.
هنگام سرو کردن با نعناع تزیین کنید.

طرز تهیه دسر میوه ای

منبع : khorasannews.com

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com