جمعه 24 آذر 1396
صفحه اصلی / فیلمهای آموزشی / فیلم های آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش قیمه نذری ( فیلم )

طرز تهیه خورش قیمه نذری ( فیلم )

فیلم آموزش طرز تهیه قیمه نذری خوشمزه

فیلم آموزش طرز تهیه خورشت قیمه نذری را مشاهده میکنید .

یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی که همه ما در طول زندگی خورده‌ایم و مزه آن زیر دندانمان مانده، قیمه نذری است. اینکه چرا قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد.

مواد لازم برای قیمه نذری :

 راسته گوسفند ۳۰۰ گرم  ۵۰۰ کیلوکالری
پیاز متوسط ۱ عدد ۲۵ کیلوکالری
لپه خیس شده ۱ لیوان ۲۴۰ کیلوکالری
گوجه‌فرنگی متوسط ۴ عدد ۷۵ کیلوکالری
لیمو عمانی ۴ عدد صفر
سیب‌زمینی متوسط ۲ عدد ۱۶۰ کیلوکالری
زردچوبه، زعفران نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه صفر
روغن مخصوص سرخ کردن ۳ قاشق غذاخوری ۱۳۵ کیلوکالری
نکات مهم در پخت قیمه نذری خوشمزه :
طرز تهیه قیمه نذری
طرز تهیه قیمه نذری
۱ – قیمه تنها خورشی است که از گوشت راسته نیز می‌توان در آن استفاده کرد.
۲ – اگر لپه مصرفی شما درشت و از نوع زودپز است، نیازی به پخت جداگانه ندارد.
۳ – خورش قیمه اصیل، رب گوجه‌فرنگی ندارد و از گوجه‌فرنگی حلقه‌حلقه و زعفران در آن استفاده می‌شود.
۴ – به جای لیمو امانی از آبلیمو یا گرد لیمو هم می‌توانید استفاده کنید، اما در این صورت خورش تیره می‌شود.

همراه  خورشت قیمه  :
این غذا با برنج میل می‌شود که بهتر است از نوع کته شده باشد. نوشیدنی مناسب با آن دوغ کم‌نمک و بدون گاز است که توصیه می‌شود با کمی سبزی خوردن تازه و یا سالاد سبزیجات (کاهو، کلم، گوجه‌فرنگی و جوانه گندم) همراه شود به این ترتیب وعده‌ای کامل را دریافت کرده‌اید.

طرز تهیه خورش قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

loading...

این مطالب را نیز ببینید!

روش تهیه شور مخلوط ( فیلم )

  فیلم آموزش طرز تهیه شور مخلوط را مشاهده میکنید .   مواد لازم برای …

پاسخ دهید