دوشنبه 30 مهر 1397
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش انواع غذاها / آش کشک، مخصوص افطار

آش کشک، مخصوص افطار

آش کشک، مخصوص افطار
به این مطلب امتیاز دهید

 

آشپزی,آش کشک, طرز تهیه آش کشک, پخت آش کشک

 

بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

 

مواد لازم :

 

 نخود نصف لیوان
 لوبیا سفید  نصف لیوان
 برنج 100 گرم
 كشك چهار قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط  1 عدد
گوشت چرخ كرده150 گرم
سیر داغبه مقدار لازم

 

 

طرز تهیه :

 

ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم .

 

سپس برنج را اضافه می كنیم.

 

بعد از اینكه برنج پخت،  گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

 

در آخر كشك را اضافه می كنیم.

 

برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.

 

منبع : tebyan

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

این مطالب را نیز ببینید!

کیک میوه خشک

کیک میوه خشکبه این مطلب امتیاز دهید مواد لازم:  آب 1/3 فنجان  شکر یا خاکه …