آموزش انواع غذاها
طرز تهیه سس هلندی
مواد لازم :
زرده ی تخم مرغ | ۲ عدد |
خردل | ۱ قاشق سوپخوری |
آب | نصف پیمانه |
کره | چهار قاشق سوپخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
آبلیمو | ۱ قاشق سوپخوری |
طرز تهیه :
ابتدا زرده ی تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یک دست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .درآخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنید . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .
منبع:ماهنامه سرای مهر
گرد آوری مطالب : iranbanou.com
انواع تزیین تولد و تزیین تخمه مرغ و تزیین سالاد فصل و تزیین پشمک شب یلدا و تزیین ژله و طرز تهیه کیک ساده بدون فر و طرز تهیه کاچی را در سفره آرایی ایران بانو دنبال کنید