دوشنبه 30 مهر 1397
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش انواع غذاها / آش گندم بدون گوشت مخصوص سفره ی افطار

آش گندم بدون گوشت مخصوص سفره ی افطار

آش گندم بدون گوشت مخصوص سفره ی افطار
به این مطلب امتیاز دهید

طرز تهیه آش گندم , پخت انواع آش

سبزی خورد شده را همراه با ادویه جات به آن اضافه کرده و یک ساعت دیگر با حرارت ملایم بگذارید بپزد تا خوب جا بیفتدو هنگام سرو…

مواد لازم برای پنج نفر:(

افطاری

)
 

 گندم پوست کنده
 نصف پیمانه
  جو پوست کنده
  یک سوم پیمانه
  نخود  یک سوم پیمانه
 عدس  یک سوم پیمانه
 ماش  یک سوم پیمانه
لوبیاسفید، قرمز، چیتی، چشم بلبلی از هر کدامیک سوم پیمانه
سبزی آش1 کیلو گرم
نمک، فلفل قرمز، زیره، آویشن، زردچوبه، پونهبه میزان لازم
روغن زیتونبه میزان لازم

 
طرز تهیه:

 حبوبات و غلات را 24 ساعت قبل بخیسانید و بعد همه ی آنها را به مدت یک ساعت جداگانه بپزید سپس سبزی خورد شده را همراه با ادویه جاتی که گفته شد به آنها اضافه کرده و یک ساعت دیگر با حرارت ملایم بگذارید بپزند تا خوب جا بیفتد و هنگام سرو به دلخواه باروغن زیتون میل کنید.
 

گردآوری : گروه جوان پارسی

 

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه تارت لیمو | طرز تهیه مافین لیمویی

طرز تهیه تارت لیمو | طرز تهیه مافین لیموییبه این مطلب امتیاز دهید مافین لیمویی …