طرز تهیه ی سالاد زمستانی
مواد لازم:
خیارشور خرد شده | یک پیمانه |
لوبیا چیتی پخته | یک پیمانه |
سیب زمینی پخته خرد شده | یک پیمانه |
هویج پخته خرد شده | یک پیمانه |
لبوی پخته شده ، خرد شده یا با قالب به فرم مشخص درآورده شده | یک دوم پیمانه |
کاهو | ۶ برگ |
سس مایونز | یک پیمانه |
نمک و فلفل | به اندازه کافی |
سرکه | یک قاشق |
آبلیموی تازه | یک قاشق |
طرز تهیه:
همه مواد ( چهار گوش ) خرد شده را با هم مخلوط نموده ، سس مایونز رقیق شده را به آن اضافه کرده و داخل ظرف گودی که در آن کاهوی خرد شده ریخته ایم ، می ریزیم .
برای تزئین ، در وسط ظرف روی سالاد ، زیتون سیاه می گذاریم و دورآن را با برگ جعفری تزئین می کنیم.
نکات تغذیه ای:
این سالاد خوشمزه یک شام کامل است برای افرادی که رژیم لاغری دارند و یک پیش غذای لذیذ برای افراد دیگر و به دلیل دارا بودن حبوبات ، دارای پروتئین بالایی است و فیبر زیاد موجود درآن موجب بهبود وضعیت دستگاه گوارش می شود.
منبع : iranvij
گرد آوری مطالب : iranbanou.com
در وب سایت ایران بانو آموزش سفره آرایی ببینید و همچنین با دیدن تصاویر تزیین پشمک شب یلدا و تزیین سالاد فصل و آموزش طرز تهیه ژله های مجلسی و شیک با تصویر به صورت گام به گام
