یکشنبه 19 مرداد 1399

اشپیل شور

 

اشپیل شور

 

 

مواد لازم :

 

اشپيل خام ماهي سفيد

دو عدد

نمک

دو پيمانه

ورق A4

چهار ورق

 

 

طرز تهيه :

 

اشپيل را طوري مي‌شوييم كه كيسه آن آسيب نبيند و بعد از خشك كردن اشپيل دو ورق كاغذ A4 را در ته ظرف مناسب انداخته و يك لايه نمك به قطر دو سانتي‌متر مي‌پاشيم و اشپيل را روي آن قرار مي‌دهيم و بقيه نمك را روي اشپيل مي‌پاشيم طوري كه اشپيل ديده نشود. دو ورق A4 بعدي را روي اشپيل قرار مي‌دهيم، در ظرف را بسته بعد از 10 روز در دماي معمولي اشپيل آماده مصرف مي‌باشد.

نكته: براي گرفتن شوري اشپيل آن را در يك ظرف روي بخار آب قرار داده (به طريق بن‌ماري) بعد از 20 دقيقه بر مي‌داريم.

 

منبع : groohashpazi

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

در وب سایت ایران بانو آموزش سفره آرایی ببینید و همچنین با دیدن تصاویر ژله رولی و ژله تزریقی و

تزیین شله زرد و تزیین آش رشته و ایده های جدیدی بگیرید برای انداختن سفره هایی زیبا و تزیین میزهای شام مجلسی و شیک و حتما مطلب تزیین سفره شب یلدا را ببینید

این مطالب را نیز ببینید!

اموزش تزیین حلوا با قاشق

 طرز تزیین حلوا با قاشق به شکل گل رز فیلم آموزش طرز تهیه حلوا خرمایی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.