کوفته سوبلی
مواد لازم :
برنج | دو پیمانه |
گوشت چرخکرده | یک پیمانه |
نخود فرنگی | یک پیمانه |
رب گوجهفرنگی | دو قاشق غذاخوری |
پیاز | دو قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل و روغن | به میزان لازم |
پنیر پیتزا | یک پیمانه |
پودر سوخاری | یک پیمانه |
آرد سفید | یک پیمانه |
تخم مرغ | دو عدد |
طرز تهیه :
اول برنج را پخته کنار بگذارید. گوشت را با پیاز تفت داده نخودفرنگی، پنیر و ادویهها را به آن اضافه کنید. بعد برنج را با آرد، پودر سوخاری و تخممرغ مخلوط کرده و یک گلوله برداشته داخل آن را با مخلوط گوشت و نخودفرنگی پر کرده و مثل یک گلوله در آورده و بعد درون روغن سرخ و با سبزیجات میل کنید.
گرد آوری مطالب : iranbanou.com
در وب سایت ایران بانو آموزش سفره آرایی ببینید و همچنین با دیدن تصاویر تزیین شب یلدا و تزیین سالاد فصل و تزیین تخمه مرغ ایده های جدیدی بگیرید برای انداختن سفره هایی زیبا و تزیین میزهای شام مجلسی و شیک و جدید و حتما مطلب تزیین سفره هفت سین را ببینید