شنبه 28 مرداد 1396
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش انواع غذاها / طرز تهیه مرغ قالبي

طرز تهیه مرغ قالبي

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 78 امتیاز
:

 

طرز تهیه مرغ قالبي

 

مواد لازم :

 

 

سينه مرغ ۲ عدد
تخم مرغ ۵ عدد
ماست يك چهارم ليوان
آبليمو يك قاشق غذا خوري
زعفران دم كرده و نمك و فلفل به ميزان لازم
پياز داغ ۲ قاشق غذا خوري
جوش شيرين يك چهارم قاشق غذا خوري
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری
خلال پوست پرتقال تلخی گرفته شده ۲ قاشق غذا خوری

 

 

طرز تهيه :

 

سينه مرغ را بايك عدد پياز كوچك و نمك وفلفل كمي آب بپزيد و ۲ الي ۳ قاشق از آب مرغ كه باقي ماند مرغ پخته را از هم باز و ريز نموده و پياز داغ را در آن بريزيد . جوش شيرين و زعفران را به ماست اضافه كنيد. تخم مرغ ها را جداگانه با چنگال بزند وهمه مواد را با هم مخلوط كنيد و در قالبي را كه از قبل چرب كرده بوديد بريزيد و در فر با حرارت ۱۷۵ درحه سانتيگراد به مدت يك ساعت بگذاريد تابپزد

(از قالب نچسب مخصوص کیک استفاده کنید)

( این غذا بسیار زیبا وخوشمزه است امتحان کنید )

 

طرز تهیه مرغ قالبي

 

 

طرز تهیه مرغ قالبي

 

 

طرز تهیه مرغ قالبي

 

 

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

این مطالب را نیز ببینید!

تزیین سبزی پلو با ماهی شب عید

25 امتیاز :  ایران بانو :  تزیین سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی شب …

پاسخ دهید