سالاد میوه لایه‌ای
این سالاد میوه خوشمزه را هم می‌توانید به عنوان پیش غذا و هم به عنوان دسر میل کنید
مواد لازم:
| موز | ۲ عدد متوسط قطعه قطعه شده |
| تکه‌های آناناس | ۲ پیمانه |
| پرتقال متوسط | ۲ عدد پوست گرفته و تکه شده |
| کیوی | ۲ عدد پوست گرفته و تکه شده |
| انگور قرمز بی دانه | یک پیمانه |
| توت فرنگی از درازا نصف شده | ۲ پیمانه |
| گریپ فروت متوسط | یک عدد پوست گرفته و تکه شده |
| آب پرتقال | ۲/۱ پیمانه |
| پوست پرتقال رنده شده | ۲/۱ قاشق چای‌خوری |
| آب لیمو | ۴/۱ پیمانه |
| شکر | ۴/۱ پیمانه |
| پوست لیموی رنده شده | ۲/۱ قاشق چای‌خوری |
| چوب دارچین | یک عدد |
طرز تهیه:
۱- در یک قابلمه متوسط، آب و پوست پرتقال، آب و پوست لیمو، شکر و چوب دارچین را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را بجوشانید.
۲- حرارت آن را کم کنید و بگذارید آرام به مدت ۵ دقیقه بدون درب بجوشد.
۳- آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملا خنک شود.
۴- در یک ظرف میوه شیشه‌ای، میوه‌ها را مطابق شکل به صورت لایه‌ای بچینید.
۵- چوب دارچین را از داخل سس بیرون آورید و سس تهیه شده را روی مخلوط میوه‌ها بریزید.
۶- قبل از اینکه سالاد میوه را میل کنید، روی ظرف را بپوشانید و چند ساعت آن را در یخچال قرار دهید.
منبع:hamshahrionline.ir
گرد آوری مطالب : iranbanou.com
در وب سایت ایران بانو آموزش سفره آرایی ببینید و همچنین با دیدن تصاویر تزیین سالاد و تزیین غذا و تزیین مرغ مجلسی و تزیین خورشت قیمه ایده های جدیدی بگیرید برای انداختن سفره هایی زیبا و تزیین میزهای شام مجلسی و شیک و حتما مطلب تزیین سفره شب یلدا را ببینید
