تزیین انواع کوکو وکتلت
تزیین کوکو
طرز تهیه کوکو سیب زمینی قالبی :
مواد لازم :
دو عدد سیب زمینی متوسط نیم پز.
دو عدد تخم مرغ.کمی زعفران و نمک وفلفل.مواد وسط کوکو:کمی مایه ماکارونی به همراه پیاز داغ و گردو و زرشک…..
طرز تهیه :
مایه کوکو رو آماده کرده کف قالب مافین رو چرب کرده و تا نصف قالب مایه کوکو ریخته و بعد از مایه گوشتی ودوباره روش کوکو می ریزیم وروش فویل کشیده درون فر قرار میدیم .
وقتی پخت فویل رو برداشته وکمی پنیر روی کوکوها گذاشته وشعله بالای فر رو روشن میکنیم تا کمی طلایی بشه.روی دوتاشون کنجد ریختم.میتونیم مایه گوشتی رو هم حذف کنیم اما من چون آماده داشتم استفاده کردم
تزیین کتلت
گوشت چرخ کرده ،سیب زمینی خام رنده شده(اب سیب زمینی رو میگیرم)،پیاز،ادویه و زردچوبه ونمکه من یه مقدار آرد تو مواد میریزم که منسجم بشه و همینطور دو عدد #گوجه تو مواد کتلت رنده میکنم
تزیین کوکو سبزی
عکسهای زیبای تزیین انواع کتلت و کوکو را مشاهده میکنید
گرد آوری مطالب : iranbanou.com