آموزش انواع غذاها

طرز تهیه سالمون با سس خردل عسلی

سالمون با سس خردل عسلی,مواد لازم برای سالمون با سس خردل

ماهی سالمون با سس خردل عسلی را درون فر تهیه کنید

مواد لازم برای سالمون با سس خردل عسلی :

 فیله سالمون۶۸۰ تا ۹۰۰ گرم
* خردل عسلی ۳ قاشق غذاخوری
سیر له شده ۳ حبه
 روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو۱ قاشق غذاخوری
شوید تازه خرد شده۱ قاشق غذاخوری
نمکمقدار کمی


* خردل عسلی: ۳ قاشق غذاخوری (یک و نیم قاشق غذاخوری عسل به اضافه ی یک و نیم قاشق غذاخوری خردل)

طرز تهیه سالمون با سس خردل عسلی :
فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. خردل عسلی، سیر، دو قاشق روغن زیتون، آبلیمو، شوید و نمک را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.

 

پخت سالمون با سس خردل,طرز تهیه سالمون با سس خردل

سینی فر را با آلومینیوم بپوشانید دو طرف فیله ها را روغن زیتون بمالید و روی سینی فر بچینید

سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. با استفاده از قلم های مخصوص آشپزی هر دو طرف فیله ها را با روغن زیتون آغشته کرده و آنها را روی سینی فر بچینید. حالا با قلم روی فیله را با مخلوط خردل عسلی بپوشانید.

 

نحوه طبخ ماهی, طبخ انواع ماهی

با قلم مو روی فیله را با مخلوط خردل عسلی بپوشانید

سینی را داخل فر گذاشته و ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا سالمون ها بپزند (البته نه خیلی!). اگر وسط ماهی کمی خام باشد مشکلی ندارد، زیرا بعد از بیرون آوردن از فر به خاطر حرارت بالا، قسمت های نپخته هم می پزند.

 

منبع : novinzi.com

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

به این مطلب امتیاز دهید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا