پنج شنبه 26 تیر 1399

طرز تهیه پنکیک پنیری، دسر کودکانه

 

نحوه پخت پنکیک پنیری,مواد لازم برای پنکیک پنیری

دسر پنکیک پنیری یکی از پر خاصیت‌ترین دسرها نیز به شمار می‌رود

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه دسری خوشمزه آماده کرده‌ایم که مواد اصلی آن پنیر است که برای کودکان بسیار خوشایند خواهد بود و بسیار از این دسر لذت خواهند برد.

 

مواد لازم برای پنکیک پنیری :

 پنیر خامه‌ای 250 گرم
 شکر نصف فنجان
 آب لیمونصف قاشق چایخوری
 وانیل نصف قاشق چایخوری
خمیر رول شده450 گرم
کره ذوب شدهیک چهارم فنجان
دارچیننصف قاشق چایخوری

طرز تهیه پنکیک پنیری :

ابتدا فر را روشن می‌کنیم و درجه حرارتش را روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد ) و ظرف مناسبی انتخاب کرده و چربش می‌کنیم.

سپس پنیر خامه‌ای ، شکر ، آب لیمو و وانیل را در یک کاسه مخلوط می‌کنیم تا کاملا یک دست شود.

مخلوط پنیر خامه‌ای را با خمیر مخلوط کرده و چند دقیقه ورز می‌دهیم پس از آن کره را ذوب کرده و بر روی خمیر می‌پاشیم و دوباره ورز می‌دهیم سپس خمیر را درون ظرف مخصوص گذاشته و به فر انتقال می‌دهیم و به مدت 25 تا 30 دقیقه اجازه می‌دهیم تا رنگش به قهوه‌ای روشن تبدیل شود سپس از فر خارج کرده و پس از سرد شدن مصرف می‌کنیم.

طرز تهیه پنکیک آلمانی :

این پنکیک دقیقا مزه خاگینه خودمان را دارد. می توانید با عسل و یا دوشاب (شیره انگور) یا پودر شکر و میوه و بستنی سروش کنید.

و یا می توانید با سوسیس گیاهی و سبزی دلخواهتان نوش جان کنید. خلاصه اینکه هر طور که میلتان می کشد می توانید نوش جان کنید.

مواد لازم برای پنکیک آلمانی :

 تخم مرغ3 عدد
شیر1/4 پیمانه
آرد 1/4 پیمانه
 پودر شکر1 قاشق غذاخوری
نمکنوک کارد ( به مقدار خیلی کم )
کره1 قاشق غذاخوری
روغن مایع1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پنکیک آلمانی :
تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک را می ریزیم داخل کاسه و با چنگال خوب هم می زنیم تا یکدست شود بعد آرد و روغن مایع را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. مایع باید کاملا یکدست باشد.

یک قالب و تابه 8 اینچی مخصوص فر را حاضر می کنیم می گذاریم داخل فر روی 400 درجه فارنهایت تا خوب داغ شود.

از فر در می آوریم یک قاشق کره را می زنیم به ظرفمان همه جای آن را آغشته می کنیم و خیلی سریع مایه پنکیک مان را می ریزیم داخل آن و می گذاریم داخل فر به مدت 20 – 25 دقیقه یا تا وقتی که پنکیک مان خوب پف کند و رنگش طلایی قهوه ای شود.

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه گراتن بادمجان دلمه ای پیش غذایی رسمی برای افطاری

  گراتن بادمجان دلمه ای، پیش غذایی رسمی برای افطاری ها گراتن بادمجان یکی از …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.