آموزش انواع غذاها

طرز تهیه مربای چغندر

 

مواد لازم برای مربای چغندر,نحوه درست کردن مربای چغندر

با طرز تهیه مربای چغندر آشنا شوید

مواد لازم برای مربای چغندر :

 چغندر قرمز ۱ ‏کیلو
 شکر۱/۵ ‏کیلو
 گلاب و عرق بیدمشکنصف استکان
 آبلیمو۱ ‏قاشق غذاخوری
آب۴ ‏لیوان

 

طرز تهیه مربای چغندر :
چغندرها را در آب پخته و حبه حبه می‌کنیم یا به سلیقه خود با قالب های گل یا غیره قالب می‌زنیم. شکر و آب را در قابلمه‌ای جداگانه جوشانده و پس از آنکه غلیظ شد، چغندرها را به همراه یک استکان از آب چغندر داخل شربت ریخته و پس از ۲ ‏- ۳ ‏جوش، گلاب و بیدمشک و آبلیمو را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم. پس از آنکه آب مربا قوام آمد از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود.

منبع : wiki.5040.ir

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

۵/۵ - (۱ امتیاز)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا