حلوای قالبی تکنفره در ماکروویو

مواد لازم :

شکر: ۱ استکان

آرد: ۲استکان

روغن مایع: ۱استکان

آب: یک سوم استکان

گلاب: دو سوم استکان

زعفران و هل

طرز تهیه :

ابتدا آب، شکر، گلاب و زعفران را با هم مخلوط می کنیم و داخل مایکروفر با قدرت صد در صد یک دقیقه و نیم میذاریم. نباید بجوشه و غلیظ بشه، فقط شکر حل بشه. اگه کمی شکر مونده بود. با قاشق هم بزنید حل می شه)

آرد و روغن مایع را مخلوط می کنیم و در مایکروفر قدرت صد در صد، ۴ دقیقه زمان بعد یکبار به هم می زنیم.

دوباره داخل مایکروفر با همان قدرت و ۲ دقیقه زمان میذاریم . از مایکروفر خارج کرده هل کوبیده را اضافه می کنیم. مخلوط می کنیم، شربت را که خنک شده اضافه می کنیم و به هم می زنیم.

نکته : اولش دور حلوا روغن جمع میشه ولی بعد از نیم ساعتی میکشه به خودش ولی طعمش عالیه . یکی با زمان کمتر تفت خورده که روشن تر شده .