پنج شنبه 26 تیر 1399

طرز تهیه چیز کیک یخچالی موزی

طرز تهیه چیز کیک یخچالیچیز کیک موزی,چیز کیک یخچالی,طرز تهیه چیز کیک یخچالی

طرز تهیه چیز کیک یخچالی موزی :

بیسکوییت پتی بور :۱/۵بسته
کره : ۵۰گرم
موز :۲عدد
خامه صبحانه :یک بسته ۲۰۰گرم
پنیر خامه ای :یک بسته ۱۰۰گرمی
پودر قند : ۳ق غ
پودر ژلاتین :۳ق م
پودر ژله موزی :یک بسته

طرز تهیه چیز کیک موزی :

ابتدا بیسکوییتها رو میکس میکنیم و کره آب شده و یک عدد موز له شده رو اضافه میکنیم و ترجیحا داخل قالب کمربندی یا اگه نبود کف قالب سلفون بکشید و بیسکوییت رو روی اون پهن کنید و با قاشق فشار بدید تا کاملا فشرده بشه .بزارید نیم ساعت توی یخچال تا سفت بشه .
خامه صبحانه و پنیر خامه ای روباهمزن بزنید وپودر قند رو بریزید میتونید از پودرقند بیشتری استفاده کنید .ژلاتین رو در نصف استکان آب سرد بریزید و روی بخار کتری بزارید تا حل شه و خنک که شد به خامه اضافه کنید .و مواد رو روی لایه قبلی بیسکوییت بریزید .بزارید تو یخچال تا ببنده .
برای لایه آخر پودر ژله موز روبا یک لیوان سرخالی آب جوش و یک لیوان سرخالی آب سرد مخلوط کنید خنک که شد بریزید روی خامه و میتونید یک لایه هم موز برای  تزیین بچینید
برای دسرتون زیاد چرب نباشه از پنیر ماسکارپونه کاله استفاده کنید .

چیزکیک موز و تمشک

طرز تهیه چیز کیک یخچالی با ژله

ابتدا یه بسته بیسکوییت پتی بورپودر شده رو با ۱۰۰گرم کره نرم شده مخلوط میکنیم و کف قالبی که سلفون کشیدیم پهنش میکنیم وبا دست کاملا سفت و صافش میکنین و میزارین کمی داخل یخچال بمونه

سپس برای لایه ی پنیری یک عدد خامه ۲۰۰گرمی رو با ۲۰۰گرم پنیر خامه ای و یک سوم لیوان پودر قند مخلوط میکنیم یک بسته پودر ژله موزی رو هم با یک لیوان سرخالی آب جوش حل میکنیم

و سپس با مواد پنیری مخلوطش میکنیم و روی لایه ی بیسکوییتی میریزیم و در یخچال قرارش میدیم…بعد از اینکه خودشو گرفت برای لایه ی رویه یک بسته پودر ژله ی تمشک رو با یک لیوان آبجوش حل میکنیم

و روی کار میریزیم و مجددا در یخچال قرار میدیم تا کاملا ژله ببنده…در پایان چیز کیک رو برش میدیم و با تکه های موز و شکلات تزیین میکنیم .برای ثابت موندن رنگ موز هم کمی ژله موز رو با قاشق روی موز ها میریزیم …نوش جونتون

چیز کیک موزی | چیز کیک یخچالی موزی

فیلم طرزتهیه چیز کیک انار را مشاهده میکنید .

چیز کیک انار

گرد آوری مطالب : iranbanou.com

این مطالب را نیز ببینید!

تزیین انواع دسر زیبا

تزیین انواع دسر زیبا را مشاهده میکنید تزیین انواع دسر و ژله تزیین انواع دسر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.