جمعه 4 خرداد 1397
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش انواع غذاها / طرز تهیه شربت جُلاب مخصوص تابستان

طرز تهیه شربت جُلاب مخصوص تابستان

طرز تهیه شربت جُلاب مخصوص تابستان
به این مطلب امتیاز دهید

مواد لازم برای شربت جُلاب, خواص شربت جُلاب

شربت جُلاب مخصوص تابستان

 

در فصل گرم تابستان با خوردن این شربت تشنگی و عطش خود را کاهش دهید.

مواد لازم شربت جُلاب:

 نبات سفید 1 کیلو
 گلاب 3 کیلو
 زعفراننیم مثقال

طرز تهیه شربت جُلاب:
ابتدا نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید به قدری بجوشد تا اینکه نصف شود. سپس زعفران را با مقداری گلاب حل کرده و سپس به نبات و گلاب اضافه کنید. شربت جلاب آماده است، هنگام استفاده از آن می‌توانید با آب سرد یا عرقیات مناسب و فرنجمشک و یا تخم ریحان و… بنوشند.

خواص شربت جُلاب:
جهت تقویت قلب و اعصاب و افسردگی مفید است. در بسیاری از دستورها به عنوان پایه شربت مورد استفاده قرار می گیرد.

این شربت با کاهش مقدار زعفران نوشیدنی بسیار خوبی برای فصل گر ما است.

منابع : کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی

tandorostan.org

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

loading...

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه تارت لیمو | طرز تهیه مافین لیمویی

طرز تهیه تارت لیمو | طرز تهیه مافین لیموییبه این مطلب امتیاز دهید مافین لیمویی …