یکشنبه 28 مرداد 1397
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش انواع غذاها / سیب زمینی بامیه ای

سیب زمینی بامیه ای

سیب زمینی بامیه ای
به این مطلب امتیاز دهید
سیب زمینی بامیه ای, طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای, بامیه سرخ شده, آشپزی ,غذای جدید
دقیقا شبیه به بامیه پخته میشه ، خیلی پوک خوشگل و البته خوشمزه میشن

 

مواد لازم :
آرد ۳/۲ پ
آب ۳/۲ پ
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۵g
نمک ۱ق چ
پکینگ پودر ۲/۱ ق چ
سیب زمینی کوچک ۲ عدد معادل ۱۷۰g

 

طرز تهیه :
سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم

 

آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و  هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد

 

خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره
بعد پکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم

 

مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه ۳٫۴ سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم……

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتکبه این مطلب امتیاز دهید طرز تهیه بیفتک مواد لازم : برای 5 …