دوشنبه 29 آبان 1396
صفحه اصلی / آشپزی / سفره آرایی و میوه آرایی / عکس تزیین حلوا عروسی و مجلسی

عکس تزیین حلوا عروسی و مجلسی

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 33 امتیاز
:

عکس تزیین حلوا عروسی

juggg42

تزیین حلوا با ماسوره

اموزش تزیین حلوا

تزیین حلوا با سیخ کباب

تزیین حلوا با قاشق

تزیین ساده حلوا

تزیین حلوا با سیخ کباب

تزیین حلوا و خرما

تزیین حلوا به شکل گل رز

تزیین حلوا به شکل طاووس

طرز تهیه حلوا آرد گندم

طرز تهیه حلوا شیر

طرز تهیه حلوا با آرد برنج

طرز تهیه حلوا هویج

تزیین حلوا با نان لواش

حلوا شطرنجی

حلوای سه رنگ مجلسی

تزیین حلوا
طرز تهیه انواع حلوا
تزیین حلوا
عکس تزیین حلوا

طرز تهیه انواع حلوا
اموزش تزیین حلوا
تزیین حلوا
عکس تزیین حلوا

تزیین حلوا

نکات مهم در تهیه حلوا :

۱. برای تهیه حلوا بهتر است از آرد نان سنگک استفاده نمایید .حلوای تهیه شده از این آرد حلوای لطیف تر و خوش طعم تری خواهد بود.

۲٫ چنانچه می خواهید حلوای پخته شده را شکوفه بزنید باید حلوا نرم تر باشد. ÷س باید به دستور تهیه حلوا حدود ۴ تا ۵ قاشق شربت یا گلاب اضافه نمایید تا کمی شل تر شود و راحت تر بتوانید آن را شکوفه بزنید.

۳٫ اگر در حین گهواره کردن حلوا تکه تکه شد شربت آن کم است و حلوا خشک است کمی شربت اضافه کنید.

۴٫ اگر حلوا در قابلمه گهواره نشد و منسجم نبود میزان شربت اضافه شده زیاد است و باید حلوا را روی حرارت بگذارید و مجددا حرارت دهید تا کمی آب اضافی آن تبخیر شود.

۵٫ برای جلوگیری از شل شدن حلوا شربت را یکباره اضافه نکنید و در چند مرتبه این کار را انجام دهید. چنانچه حلوای شل را حرارت دهید کمی از کیفیت آن کاسته خواهد شد.

۶٫ میزان جذب شربت آردهای مختلف متفاوت است .دقت داشته باشید به یکباره اضافه کردن شربت ممکن است حلوا را کاملا خراب کند. در اضافه کردن شربت بسیار دقت کنید.

۷٫ دقت نمایید که اضافه ماندن شربت حلوا نیز باعث کم شدن شیرینی حلوا می شود. در انتهای پخت حلوا نهایتا چند قاشق شربت باید باقی مانده باشد.

۸٫ چنانچه می خواهید حلوای شما طعم دارچین داشته باشد می توانید ۱ قاشق سوپخوری دارچین به شربت اضافه نمایید

۹٫ چنانچه می خواهید حلوای کاکائو داشته باشید از میزان آرد دستور ۲۰ گرم کم کنید و با ۲۰ گرم کاکائو جایگزین نمایید.

۱۰٫ بهتر است از قاشق چوبی در هم زدن حلوا و شربت آن استفاده نمایید.

۱۱٫ آرد حلوا را با ملایمت و حوصله سرخ کنید تا نسوزد چون آرد سوخته باعث تلخ شدن حلوا می شود.

.چند ایده برای تزئین حلوا :

* در سینی بزرگ بریزید و روی آن را با خلال و پرک بادام و پودر نارگیل تزئین کنید.

* در میان دو نان بستنی به اندازه دلخواه قرار دهید.

* در نان میکادو بگذارید و به اندازه های مختلف و دلخواه برش دهید.

* در نان شیرینی خامه ای پر کنید.

* در میان نان رولت با کاردک بمالید و رولت را بپیچید.

* در کاغذ شکلات یا کپسولهای مافین در سایز های ریز و درشت بگذارید و یا شکوفه بزنید.

* در نانهای سنتی مثل لواش یا سنگک بپیچید و برش دهید.

عکس تزیین حلوا مجلسی

منبع: nowaroos.com    khanoomgol.com:

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

loading...

این مطالب را نیز ببینید!

تزیین میوه برای مهمان

23 امتیاز : تزیین میوه برای تولد و میهمان میوه آرایی ساده تزیین میوه با …

پاسخ دهید