صفحه اصلی / آشپزی / کیک و دسر و شیرینی / شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز

شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز

1 Star (11 votes, average: 5٫00 out of 1)

شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز,پخت شیرینی شکلاتی مخصوص عید

با این شیرینی خانگی خوش مزه از میهمانان تان در ایام نوروز پذیرایی کنید.

مواد لازم :

 کره یا مارگارین125 گرم
 نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری
 آرد 110 گرم
 پودر قند5 قاشق سوپخوری
 پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری
وانیلکمی

طرز تهیه :
اول از همه بگم من به جای کره یا مارگارین از روغن جامد استفاده کردم. البته روغنم از این مقدار یک قاشق بیشتر ریختم.
کره و پودر قند و وانیل را داخل کاسه می ریزیم و با همزن می زنیم تا نرم و حجم دار شود.

آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را روی بقیه مواد الک می کنیم و با همزن در حدی که مخلوط شوند مخلوط می کنیم.

 

خمیر را داخل قیف می ریزیم و روی سینی فر که کمی چرب کردیم شکوفه میزنیم و کمی پسته یا کنجد روی آن می ریزیم و می گذاریم داخل فر 175 درجه به مدت تقریبی 10 دقیقه.

البته این خمیرش یک کم سفت است من با این که یک قاشق روغن اضافه تر ریختم ولی باز هم سفت بود به نظرم می شود با قالب شیرینی هم قالب زد.
ولی مزه اش که خیلی خوشمزه بود مزه اش یک جورایی مثل شیرینی برنجی کاکائویی بود .

منبع : shahreshirini.blogfa.com

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

این مطالب را نیز ببینید!

3518188650.jpg

طرز تهیه مرغ پنجابی (غذای هندی)

(4 votes, average: 3٫00 out of 1)   طرز تهیه مرغ پنجابی غذای هندی   …

پاسخ دهید

رفتن به نوارابزار