• magazin.aspx?id=149475

    بازگشت مهران مدیری «با شب‌های برره 2» به تلویزیون

  • magazin.aspx?id=19755

    پیشنهادهایی برای هدیه روز مادر

  • magazin.aspx?id=148106

    بازیگر چینی سریال پایتخت دوست دارد همسرش ایرانی باشد

  • magazin.aspx?id=148588

    ساخت عروسک هاي با نمك با جوراب

  • magazin.aspx?id=148897

    اولین گفتگوی خانوادگی نرگس محمدی

  • magazin.aspx?id=148598

    عشق و زندگی مشترک هنرمندان

پر بازدیدترینها

کیک دو رنگ

مسیر فعلی شما : کیک و دسر و شیرینی --->کیک دو رنگ       
iranbanou.com
کاربران گرامی:شما میتوانید سوالات پزشکی خود را از  متخصصین ایران بانو در بخش مشاوره پزشکی بپرسید.

کیک دو رنگ

کیک دو رنگ,
▪ مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد
ـ روغن مایع یک پیمانه
ـ آرد سفید یک و یک چهارم پیمانه لیوان
ـ پکینگ پودر یک قاشق چایخوری
ـ وانیل یک قاشق چایخوری
ـ پودر قند یک لیوان
ـ کاکائو یک قاشق مرباخوری
▪ طرز تهیه:
تخم مرغها و پودر قند را با همزن برقی زده تا کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و بدون همزن برقی با مفتول دستی می زنیم. آرد، پکینگ پودر و وانیل را اضافه ، مخلوط نموده، دو سوم از مواد را داخل قالبی که چرب شده و آرد نیزپاشیده شده،می ریزیم. یک سوم باقی مواد را با کاکائو مخلوط کرده و به طور مستقیم (خط راست) روی مواد داخل قالب می ریزیم. قالب کیک را در طبقه وسط فر با حرارت متوسط به مدت چهل دقیقه قرار می دهیم. ظاهر این کیک شبیه رولتی است که وسط آن نقطه قهوه ای رنگی دیده می شود.
● نکات مورد توجه:
۱) فر را قبل از قرار دادن کیک در آن داغ داغ شود.
۲) بایستی حرارت فر در ابتدا بالا باشد.
۳) کیک را در یک جهت بهم بزنید در ضمن از زیاد هم زدن آن خودداری کنید.
۴) میزان کیک کاکائو زده را زیاد نکنید زیرا کاکائو سنگین شکل رولتی وسط قهوه ای را به ما نمی دهد.
سایت یاد بگیر


 
 
نظرات بازدید کنندگان :هنوز کسی درباره این مقاله نظری نداده است
نظر شما:
 

       

تازه های ایران بانو


تازه های سلامت