کیک و دسر و شیرینی

طرز تهیه دسر پان اسپانیا

دسر پان اسپانیا, مواد لازم برای دسر پان اسپانیا

آماده سازی : ۴۵ دقیقه 
پخت : ۱۰ دقیقه 

مواد لازم برای ۵ نفر :

 گردو خرد شده۱/۲ پیمانه
 آرد۱/۲ پیمانه
 تخم مرغ  2 عدد
شکر  1 لیوان
شیر۱ لیوان
نشاسته۲ قاشق غذا خوری
وانیل۱/۲ قاشق چای خوری
کره۵۰ گرم
بیسکویت۱-۲ بسته
کاکائو۳ قاشق غذا خوری
خامه۱۵۰ گرم


طرز تهیه :

تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.

آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.

دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .

ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین می کنیم.

البته من طعم بیسکویت را زیاد دوست ندارم به جای آن یک ردیف موز و گردو چیدم که خیلی هم خوشمزه شد.

دسر پان اسپانیا, مواد لازم برای دسر پان اسپانیا

 

منبع : beryooni.com

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

به این مطلب امتیاز دهید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا