صفحه اصلی / آشپزی

آشپزی

مدت زمان نگهداری ادویه ها و سبزیجات خشک

2717681034.jpg

ادویه جاتی که تبدیل به پودر شده اند، ۲ تا ۳ سال دوام می آورند سبزیجات خشک شده و ادویه جات به نظر جاودانه می آیند اما حقیقت این است که سبزیجات خشک و ادویه جات هم تاریخ انقضا دارند.  با استفاده از راهنمایی که در ادامه خدمتتان می دهیم …

مشاهده بیشتر »

ترفندهایی برای تازه نگه داشتن غذاها

2554605075.jpg

  بهترین ظرف برای نگهداری عسل ظرف شیشه ای تیره با درب محکم است   تازه نگه داشتن یکی از تکنیک های مهم خانه داری است که هر کدبانویی باید بداند. به همین دلیل چند نکته مهم که به شما کمک می کند تا غذاهای تان را تازه نگه دارید …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی

3359225762.jpg

  طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی   مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی :  سیب زمینی  حدود ۵ عدد  گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم  فلفل دلمه ریز خرد شده  ۱ عدد  رب گوجه  ۱ قاشق غذا‌خوری  تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل روغن و آویشن به میزان لازم پیاز ۱ …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند

2087811257.jpg

  یک کتلت رژیمی خوش طعم برای کسانی که چربی خون بالا دارند   کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. به همین بهانه …

مشاهده بیشتر »

بادمجان زغالی با سس چرمولا، یک شام رژیمی و خوشمزه

3091613432.jpg

  بادمجان زغالی با سس چرمولا، یک شام رژیمی و خوشمزه   اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه نان های مغزدار

2287680766.jpg

  نان های مغزدار خوشمزه گزینه عالی برای عصرانه و میان وعده مدرسه بچه ها   مواد لازم برای نان های مغزدار : شیر ولرم   سه چهارم پیمانه  آب ولرم  یک چهارم پیمانه   شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کیک نمکی

3222755519.jpg

  طرز تهیه کیک نمکی   مواد لازم برای کیک نمکی :  آرد سه لیوان  شیر خشک   یک لیوان  خمیر خشک ( خمیری که مستقیم با آرد مخلوط می شود ) دو قاشق غذاخوری  شکر  یک قاشق غذاخوری  نمک یک قاشق غذاخوری هل و رازیانه از هر کدام یک قاشق …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی عید خانگی

139299_fo2029.x22417

  شیرینی مرنگ : طرز تهیه شیرینی عید خانگی ؛ مرنگ یا پفک را می‌توانید تنها با سفیده تخم مرغ درست نمایید و به تنهایی سرو کرده و یا به عنوان تزیین برای کیک یا دسر مورد استفاده قرار دهید. طرز تهیه شیرینی عید خانگی   مرنگ یا پفک را …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی عید نوروز « شیرینی کره ای»

139426_87707_944.x22417

  طرز تهیه شیرینی عید نوروز ؛ تخم مرغ ها را خوب با همزن میزنیم بعد پودر قند را اضافه کرده میزنیم تا مخلوط شود سپس ماست و روغن( روغن را به مایع تبدیل کرده و سرد شود ) شیرینی عید نوروز مواد لازم : آرد : ۱ کیلو پودر …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیر عسلی خانگی به روش دیگر

3298271759.jpg

  طرز تهیه شیر عسلی خانگی   مواد لازم برای شیر عسلی خانگی : شکر   یک لیوان شیر  دو لیوان  کره   ۵۰ گرم   طرز تهیه شیر عسلی خانگی : شیر عسلی یک چیز خیلی خیلی ساده است که در خانه به راحتی می شود آن را درست کرد.   …

مشاهده بیشتر »
رفتن به نوارابزار